Nichée dans le département de l’Oise, à seulement 100 km au nord de Paris, Gerberoy est un véritable joyau caché. Avec moins de 120 habitants, ce village pittoresque est classé parmi les plus beaux de France. Surnommé le « village aux mille rosiers », il séduit par ses maisons ornées de rosiers grimpants et son riche patrimoine historique.
Quelles merveilles se cachent derrière ses ruelles pavées et ses jardins enchanteurs ? Quels délices gastronomiques éveilleront vos papilles ? Plongez dans cet article pour découvrir pourquoi Gerberoy est la destination idéale pour une escapade florale inoubliable !
Gerberoy : un trésor caché au cœur de l’Oise
Nichée dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France, Gerberoy se trouve à seulement 100 km au nord de Paris. Ce village pittoresque, avec une population de moins de 120 habitants, est l’une des plus petites communes de France. Son charme authentique et son classement parmi les plus beaux villages du pays en font une destination prisée pour ceux en quête de tranquillité.
Ancienne place forte située entre le duché de Normandie et le royaume de France, Gerberoy possède une histoire riche. Ses ruelles pavées et ses maisons à colombages témoignent d’un passé prestigieux, offrant aux visiteurs un voyage dans le temps.
Pourquoi Gerberoy est surnommé le « village aux mille rosiers »
Gerberoy doit son surnom enchanteur à ses nombreuses maisons ornées de rosiers grimpants, qui embellissent chaque coin de rue. Ces fleurs apportent une touche de couleur et de parfum, transformant le village en un véritable jardin à ciel ouvert. Les visiteurs peuvent flâner dans les ruelles pavées pour admirer ces façades fleuries, témoins d’un charme intemporel.
Parmi les attractions phares, le Jardin d’Henri Le Sidaner se distingue par sa beauté et son histoire. La Collégiale Saint-Pierre-et-Saint-Paul et le Jardin des Ifs ajoutent à l’attrait touristique, offrant des expériences culturelles et botaniques uniques.
Une escapade gourmande et florale
Gerberoy est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie locale. Les visiteurs peuvent y déguster la ficelle picarde, une délicieuse crêpe salée garnie de jambon, champignons et crème fraîche, gratinée au four. Le pâté picard, une tourte savoureuse à base de viandes de veau, porc et canard, ravira également les papilles. Ne manquez pas le Petit Gerberoy, un fromage unique parfumé à la rose, qui incarne parfaitement l’esprit floral du village.
Accessible en bus depuis la gare de Beauvais, Gerberoy est idéal à visiter au printemps, d’avril à juin. La Fête des Roses en juin est un événement incontournable, célébrant la beauté florale du village dans une ambiance conviviale et colorée.
